ｈａｍａ

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山の池公園の紅葉が綺麗ですと、近所の人に知らされて散歩に行きました。
以前は多分里山、開発され住宅地、大型スーパー、病院等に周囲を囲まれた
小さな池の周りに遊歩道のある小さな公園です。
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新聞の家庭欄に載っていました「夕食クりップ」のサツマイモのおやつに
挑戦しました。
サツマイモの黒糖まぶし


レシピ
1 大きめの一口大に切り、水にさらす。
2　水気をふき中温の油で8～10分かけてゆっくり揚げる。
3 はしがスッと通ったら火を強め、表面がカリッとなるまで揚げて油をきる。
4 熱いうちに黒砂糖をまぶす。

大学イモと一味違った味がするおやつでした。
砂糖入れと小鉢は「陶芸教室」の作品です。
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野ぶどう
蔓性で，樹木に絡みついています。見かけは山葡萄の木と確かに似ていますが
葉の形が少し違います。


つる性落葉木、花は7～8月に咲く薄緑のぶどうに似10月頃に光沢のある
径2cm程度の虹色の実をつける実は鑑賞に値し美しい
山葡萄は食べられますが、野ぶどうは食べられません。
山にはぶどう属で葉の大きい山葡萄、葉の小さなエビズル、葉の三角なサンカクズルなどがあり、野葡萄と葉の形が良く似ているので見分けがつきにくい。(野の花図鑑)
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ホトトギス(杜鵑草)
散歩の途中、近所の庭に咲いていました。



鳥の名前を持つ花は他に，サギソウ（鷺草），キジムシロ（雉筵）などがありますが，全く同じというのは他に思い当たりません。もっとも，鳥の方は不如帰と書くようです。花の点々が不如帰の羽の模様（胸）に似ているということです。(植物園にようこそ)より  続きを読む